Index des recettes de yaourts

Yaourts à la framboise
Yaourts à l'ananas vanillé
Yaourts à l'abricot

Index des recettes comtoises

Salé

Risotto aux morilles
La soupe aux choux
La cancoillotte maison
Poulet au vin de Champlitte
Quiche aux petits pois et comté
Risotto de Saint-Jacques au Comté
Soufflé comtois cancoillotte et pommes de terre
Oeufs au nid comtois
Gougères au comté

Sucré

Jean Bonhomme de la Saint-Nicolas
La galette comtoise
Beignets de Griottines au thé vert matcha
Nuage au guignolet

Index des recettes salées

Apéro

Mini savarins au pesto et aux pignons de pin
Gougères au comté


Avec du fromage

Risotto aux morilles
Polenta au fromage
Risotto de Saint-Jacques au comté
Soufflé comtois cancoillotte et pommes de terre
Soufflé au Saint-Félicien


Boeuf

Boulettes à la bolognaise
The big Nath
Boulettes de veau aux noix et au comté
Feuilles de vignes farcies
Boeuf bourguignon express


Des pâtes! Des pâtes!

Tagliatelles au coulis de courgettes
Tagliatelles aux fruits de mer
Spaëtzle
Risotto de coquillettes
Lasagnes éclectiques


Légumes

Coulis de courgettes
Beignets de tomates vertes
Tomates farcies
Salade de blé rose à la betterave
Petites courgettes rondes farcies aux légumes
Clafoutis tomates et courgettes
Crumble ensoleillé
Petits flans aux asperges vertes
Velouté glacé d'avocats à l'oseille fraîche


Muffins salés

Les tara'muffins


Poissons

La Zarzuela
Poisson à la bordelaise
Bricks au thon frais
Bricks de sardine
Parmentier de cabillaud et brocolis


Polenta

Polenta aux herbes fraîches et ses petits légumes
Polenta au fromage


Riz

Riz pilaf parfumé aux épices


Tartes salées

Tarte rose à la betterave et aux radis
Tarte estivale quadrillée
Quiche aux petits pois et comté


Volaille

Poulet au vin de Champlitte
Riz pilaf parfumé aux épices
Dés de poulet et d'aubergine, caramel balsamique
Poulet rôti aux graines de sésame
Dés de poulet au paprika

Index des recettes sucrées

Autour du chocolat

Gâteau roulé au chocolat
Millionaire's Shortbread
Vacherin façon Forêt-Noire
Cake poire-chocolat
Brownies à l'huile d'olive de Léonine
"La" tarte au chocolat
Tofu + chocolat = crème ou gâteau
Fondant au chocolat
Cake au chocolat et à la courgette
Caramel et chocolat : deux recettes de gâteau
Gâteau napolitain maison
L'ultra chocolat
Tarte poire et chocolat
Roses des sables
Cookies
Mousse coco-choco
Les macarons de Didine

Biscuits et petits gâteaux

Sablés diamants au thé matcha
Le Broyé du Poitou
Petits coeurs aux épices à croquer

Biscuits de noël aux noix et à la cannelle
Les roïcos
Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat
Biscuits réalisés avec "Brigitte"
Papillons à croquer
Cookies aux cranberries
Cupcakes roses d'anniversaire
P'tites meringues
Trop choux!
Cannelés bordelais
Cannelés bordelais de Jean-Luc Poujauran


Brioches et viennoiseries

Jean Bonhomme de la Saint-Nicolas
Gâche vendéenne moelleuse
Pain de mie moelleux
Pizza tutti-frutti
Le kouglof royal ou germgugelhupf
Pain hamburger
Brioche moelleuse au yaourt


Cakes sucrés

Cake rosé aux mûres
Gâteau à la farine de châtaigne
Cake poire chocolat
Cake poire et pépites de chocolat
Cake tigré au chocolat et aux amandes
Cake au chamallows et copeaux de chocolat
Cake à la compote de pommes et au sirop d'érable
Cake à la courgette et au chocolat


Cheescake

Cheesecake light


Clafoutis

Solo clafoutis à l'abricot
Clafoutis aux framboises et pamplemousse
Petits clafoutis à la cerise


Compotes
Compote de rhubarbe vanillée

Crèmes et compagnie

Caramel au beurre salé

Iles flottantes caramélisées, crème anglaise
Tiramisu au thé vert matcha
Crème straciatella expresse
Riz au lait à la fraise
Tiramisu "tout fou" à la fraise
Nuage au guignolet
Oeufs au lait coco


Crêpes et compagnie

Gaufres party
Beignets de griottines au thé vert matcha
Beignets de carnaval
Beignets de carnaval (plus riches)
Pets de nonnes aux graines de sésame


Fruits

Papillotes de fruits parfumés
Pêches rôties et fruits rouges
Duo fraise-ananas mentholé


Gâteaux

Gâteau aux noisettes de dimanche après-midi
Le rubis, entremet à la framboise
Mon gâteau fétiche
Gâteau des caraïbes de Tata Josée
Moelleux au limoncello et framboises
Charlotte légère au citron vert et fromage blanc
Biscuit mousseux au citron
Gâteau aux poires
Gâteau de Pâques
Gâteau roulé au chocolat
Petits gâteaux au thé vert

Macarons

Les macarons de Didine
Un petit tour enchanté chez Ladurée


Muffins sucrés

Moelleux pommes caramel beurre salé
Muffins chocolat caramel
Moelleux coeur chocolat blanc
Moelleux aux Carambar
Muffins aux quetsches et à la cannelle
Muffins aux pralines roses
Muffins à la banane et coeur de nutella
Muffins chocolat, coeur caramel

Pain d'épices

Pain d'épices moelleux


Tartes sucrées

Tarte aux fruits rouges et crème noisettes
Tarte aux groseilles meringuée
Tarte fraises-amandes
Tartelettes au fromage blanc à pois roses
Tartelettes rosées aux abricots
Rosace fine d'automne
Pizza tutti-frutti
"La" tarte au chocolat
Tarte à la rhubarbe
Le flan de Jean Cocteau
La tarte d'anniversaire de mon petit neveu
Tarte poire et chocolat