Bienvenue dans ma cuisine

Bonjour,
Grâce à ce blog, je souhaite partager mes recettes avec mes amis, ma famille et tous les gourmands qui seront appâtés...
Vous trouverez beaucoup de sucre et quelques grains de sel!

N'hésitez pas à me laisser des commentaires, merci!!!

20/11/2009

Petits moelleux coeur chocolat blanc, spéciale dédicace!


Une recette de ma copine Sandrine pour ma copine Karinka!
J'espère que tes admiratrices et admirateurs apprécieront! ;-)



Ingrédients pour 6 gros moelleux :

  • 125g de chocolat à pâtisser au lait (ou noir ici)
  • 40g de beurre
  • 40g de farine
  • 65g de sucre
  • 3 oeufs
  • une tablette de chocolat blanc dessert


1/ Préchauffer le four thermostat 5.

2/ Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Dans un cul-de-poule, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine tamisée.
Verser ensuite le chocolat et le beurre fondus. Mélanger.

3/ Dans des petites caissettes en papier ou dans un moule en silicone, verser un peu de la préparation, ajouter deux carrés de chocolat (plus ou moins selon vos goûts).

4/ Cuire environ 15 minutes si vous faites des gros moelleux, 10 si les moules sont petits.