Muffins araignées

Ceux qui me connaissent savent quel bond je peux faire ou quel cri je peux pousser à la vue d'une araignée!
Pourtant je me suis laissée séduire par celles-ci, à la lecture de cet article "Epouvantes en cuisine".
Après les sorcières sablées, voici les muffins araignées!

Pour 6 à 8 muffins :

• 100g de chocolat à pâtisser au caramel
• 100g de beurre fondu
• 2 oeufs
• 70g de sucre
• 60 g de farine
• 1 cuillère à café de levure

Pour la déco :

• 50g de chocolat noir à pâtisser
• un peu de crème liquide
• des vermicelles au chocolat
• environ 6 rouleaux de réglisse
• des bonbons pour les yeux

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.
Retirer du feu et ajouter le sucre. Mélanger.
Ajouter les oeufs, puis le mélange farine/levure.

Verser l'appareil dans des caissettes en papier (ou moule en silicone, etc).


Enfourner pour environ 10 minutes.

Laisser refroidir un peu les muffins (5 minutes).
Pendant ce temps, préparer la ganache au chocolat : faire fondre au bain-marie le chocolat noir et la crème. Remuer afin d'obtenir un mélange homogène.

Retirer les muffins des caissettes en papier.
Dérouler et dédoubler les rouleaux de réglisse puis découper les futures pattes.
A l'aide d'un pique en bois, faites des petits trous dans les muffins afin d'y insérer les pattes.

Appliquer la ganache, saupoudrer les vermicelles et planter les yeux (ici des petits morceaux de Krem* roulés dans le creux de la main).

Charmantes, non?!