Petits gâteaux au thé vert

Ce matin.... 8h30.... Encore au lit (ben oui c'est samedi!).... La sonnette qui retentit!
Mon chéri se lève tel un petit soldat et me lance, une fois devant la porte d'entrée "Qu'est-ce que je dois faire?!"
Aussi machinalement, je lui rétorque : "Euh, décrocher l'interphone, ça doit être le facteur?!"
"Ah oui, d'accord..."
La porte s'ouvre, "Bonjour" dynamique, réponse un peu moins vive, remise contre signature d'un mystérieux petit paquet.
Tiens, tiens....
C'est vrai que hier c'était mon anniversaire!!!! Peut-être que cela continue aujourd'hui?

Oui c'est ça! Mon amoureux ébouriffé me remet la grosse enveloppe et je découvre :

• un joli moule
• à gâteaux
• rose
• avec des coeurs
• et des Barbapapa

Aaaaah! Mister T., tu connais bien ta belle-soeur!!

Un grand merci, ça me fait très plaisir!

NB : et on s'est rendormi après!



Après le petit-dèj, je devais tester le moule!
J'ai donc préparé des petits gâteaux au thé vert en me basant sur la recette de mon gâteau fétiche.

Ingrédients :

• 2 oeufs
• 90g de sucre
• 60g de farine
• 60g de maïzena
  
• 60g de beurre
• 5cl de lait
• 1/4 paquet de levure
• 1 cuillère à soupe de thé vert matcha
  

Préchauffer votre four à 150°C.

Blanchir les oeufs et le sucre.
Ajouter le beurre fondu, puis le lait. Terminer par la farine, le thé et la levure tamisées.

Verser dans un moule à manquer beurré et fariné ou un moule en silicone.
Cuire 15 minutes environ, thermostat 5.

Laisser refroidir et démouler.