Bienvenue dans ma cuisine

Bonjour,
Grâce à ce blog, je souhaite partager mes recettes avec mes amis, ma famille et tous les gourmands qui seront appâtés...
Vous trouverez beaucoup de sucre et quelques grains de sel!

N'hésitez pas à me laisser des commentaires, merci!!!

20/06/2008

Brownies à l'huile d'olive de Léonine

Je cherchais une recette de brownies pour le pique-nique de ce soir mais aucune de celles figurant dans mes livres ne me tentait. J'ai alors allumé mon PC, petit tour sur blog appétit et là, en haute de la liste? La recette de léonine : un brownies à l'huile d'olive fort appétissant! Je pense que les copains vont adorer!
Je vous copie-colle la recette mais avec des doses augmentées.


Ingrédients :

  • 175 g de chocolat à 70% de cacao
  • 12 cl d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité
  • 100 g de farine de de blé
  • 4 œufs moyens
  • 70 g de sucre blond
  • 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1 c.s d'extrait naturel de vanille
  • 1 pincée de sel environ
  • 50 g de poudre de noisettes grillées à sec
  • 30g de noix hachées et grillées à sec

Préchauffer le four à 175°C.

Faire fondre le chocolat, ajouter l'huile d'olive et mélanger. Laisser refroidir.Mélanger la farine et le sel.Battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent, ajouter la vanille. Ajouter le chocolat, la farine et les noisettes grillées. Cuire entre 22 et 25 min.

Et voici pour ce soir :


7 commentaires:

Anonyme a dit…

quelle rapidité! t'a bien fais d'augmentant la dose, car chez moi c'était trop juste (on l'a mangé a 2 en plat principal, si si;)
leonine194.canalblog.com

Flo Bretzel a dit…

Difficile de résister à la tentation devant cette recette pour moi la fondue de chocolat!
Chez moi aussi il y a du chocolat au menu mais en version crème dessert...

Philo a dit…

Bah il était où ce pique-nique ??? Je serai bien enu goûter à ton sympathique brownie

Sha a dit…

A tester ! Je suis curieuse.

labas a dit…

original et à essayer de toute urgence!

sana a dit…

J'ai vu cette recette aussi chez léonine, elle ma l'air bien savoureuse, en tous cas les tiens sont trés réussi, trés belle coupe bien lisse, comme j'aime.

Océane a dit…

la déco est top !